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James Halliday 评分
红葡萄酒 Red Wine
红葡萄酒是完全用果皮中含有花青苷和含色素丹宁的红葡萄种类酿造的。最淡雅的红葡萄酒强调果实的主要特色, 以及微妙、柔和的质地。而其他用于窖藏的红葡萄酒可以醇厚浓郁,颜色深,含有浓烈耐嚼的丹宁。成熟过程是生产浓郁红葡萄酒的关键阶段,而较淡的红葡萄酒装瓶较早以保持新鲜度。
澳洲红葡萄酒 ALL Red Wine
  • 国家:澳大利亚
    产区:阿德莱德平原
    葡萄品种:混酿(红)
    酒庄星级:
    JH评分:93分
    瓶盖:螺旋盖
    酒精度:14.5%
    窖藏时间:15年以上
    年份:2008年
    食物搭配:
    浅色             深色
    酒品参数
    酒品注释:
    人工采摘和手工酿造的阿德莱德平原60年以上树龄的老藤葡萄酒品;酒品色泽呈亚光泽的红宝石色;老藤葡萄彰显了强烈的樱桃和黑醋栗果的香味,伴随着浓烈的甘草和浓焙烤咖啡味。接近利口酒丰满的深色浆果味,结构上呈粉状单宁延展,触觉上有早年窖藏酒品的干度紧实口感,复杂变化且饱满丰盈的酒体,悠长辛辣的余味长久中渗透出烤面包和巧克力的口感;有窖藏能力,陈年储存瓶藏15年以上。
       
  • 零售价:   涛吉马修西拉红葡萄酒
    国家:澳大利亚
    产区:伊甸谷
    葡萄品种:西拉
    酒庄星级:
    JH评分:94分
    瓶盖:螺旋盖
    酒精度:14.5%
    窖藏时间:15年以上
    年份:2008年
    食物搭配:
    浅色             深色
    4
    酒品参数
    酒品注释:
    葡萄原料采摘于酒庄位于伊甸谷的自有葡萄酒园,采用意大利传统葡萄酒传统酿造工艺。 干樱、山莓、薄荷、甘草、香料、百花香和新皮革的芬香. 酒体厚重,口感具有干樱桃、山莓和黑薄荷巧克力还有新皮革的味道。这是一款多样化而且强烈的酒拥有细致柔滑的单宁. 后味悠久且浓郁始终保持着好的平衡感和结构感。非常适合现在饮用也可以储存至15年。
       
  • 零售价:   施特岩西拉红葡萄酒
    国家:澳大利亚
    产区:伊甸谷
    葡萄品种:西拉
    酒庄星级:
    JH评分:94分
    瓶盖:螺旋盖
    酒精度:14.5%
    窖藏时间:10年以上
    年份:2008年
    食物搭配:
    浅色             深色
    酒品参数
    酒品注释:
    葡萄原料采摘于酒庄位于伊甸谷的自有葡萄酒园,采用意大利传统葡萄酒传统酿造工艺。 中等厚度酒体,色泽呈深石榴紫红色。闻香有玫瑰、红醋栗和紫罗兰强烈芳香,又隐含着 黑树莓、百里香、鼠尾草和湿土壤的复杂气息。酒体入口细腻,适中的单宁结构柔顺平 滑,入口清爽干脆的酸度和悠长回味。
       
  • 国家:澳大利亚
    产区:阿德莱德平原
    葡萄品种:西拉
    酒庄星级:
    JH评分:94分
    瓶盖:橡木塞
    酒精度:14.5%
    窖藏时间:10年以上
    年份:2010年
    食物搭配:
    浅色             深色
    酒品参数
    酒品注释:
    色泽呈现深色以及暗红色/紫色,伴随着新鲜的覆盆子,蓝莓以及淡淡的香草木桶味。口感中蕴含着浓郁且粗矿的黑莓,黑巧克力口味,重度酒体且伴随甜味,口感饱满紧实。余味反映出持久的红色和深色浆果的温和辛辣味。适合立即饮用或在酒窖里储存10年
       
  • 国家:澳大利亚
    产区:兰好乐溪
    葡萄品种:西拉
    酒庄星级:
    JH评分:94分
    瓶盖:螺旋盖
    酒精度:14.5%
    窖藏时间:10年以上
    年份:2009年
    食物搭配:
    浅色             深色
    酒品参数
    酒品注释:
    这款酒充满了紧致的草莓和香料气息,酒体丰满,果香浓郁有成熟李子和黑熟樱桃果的气息,入口余香持久绵长。此款经典佳酿酒品是为了庆祝了酒庄创始人弗兰克*馥特(Frank Potts)的开拓精神。该酒品由顶级酿的西拉精选最好酒品装瓶。珍藏级别酒品,经上好的法国橡木桶里成熟,现在即享又有珍藏可至2020年潜力酒品。
       
  • 国家:澳大利亚
    产区:兰好乐溪
    葡萄品种:西拉
    酒庄星级:
    JH评分:93分
    瓶盖:螺旋盖
    酒精度:14.5%
    窖藏时间:15年以上
    年份:2008年
    食物搭配:
    浅色             深色
    酒品参数
    酒品注释:
    100%西拉 (Shiraz) 单一葡萄品种酿制而成; 深红色酒体, 开瓶即来得成熟李子和黑色浆果的气,细细品味还散发出甘草,胡椒和新鲜的混合香料的味道。酒体十分饱满,单宁细致,橡木气息浓郁。
       
  • 国家:澳大利亚
    产区:兰好乐溪
    葡萄品种:西拉
    酒庄星级:
    JH评分:91分
    瓶盖:螺旋盖
    酒精度:13.5%
    窖藏时间:10年以上
    年份:NV
    食物搭配:
    浅色             深色
    4
    酒品参数
    酒品注释:
    此款气泡西拉用精选的兰好乐溪葡萄传统工艺酿造。酒庄50年经典酒品,澳大利亚最受欢迎起泡西拉排名第一。 酒体深紫红色彩靓丽令人愉悦,开瓶起泡紫韵细腻,黑牛奶巧克力随气泡升腾诱人香气散溢出来,丰腴的子浆果香气,口感顺滑馥郁。酒品须冰镇后饮用,很适合搭配圣诞布丁、奶酪、烤肉、烤鸭或者单独饮用。
       
  • 零售价:348   嘉维斯西拉精酿红葡萄酒
    国家:澳大利亚
    产区:巴罗萨谷
    葡萄品种:西拉
    酒庄星级:
    JH评分:93分
    瓶盖:螺旋盖
    酒精度:14%
    窖藏时间:10年以上
    年份:2004年
    食物搭配:
    浅色             深色
    4
    酒品参数
    酒品注释:
    这是个令人喜爱的西拉葡萄酒。红宝石靓丽色泽和黑莓,樱桃、甘草和白胡椒香气混合为美妙复杂的酒体风格。法国橡木桶陈酿增加酒体优雅气质,入口饱满,橡木、梅香回香萦绕,覆盆子和桑椹果香绵长持久。美国和法国橡木桶交替陈储成熟,开瓶醒酒些许酒体微妙变化,天鹅绒般的单宁结构平润,香气浓郁,绵长持久。这个西拉葡萄酒可现在享用,还可瓶藏未来5~7年。
       
  • 零售价:348   嘉维斯品丽珠精酿红葡萄酒
    国家:澳大利亚
    产区:玛格丽特河
    葡萄品种:品丽珠
    酒庄星级:
    JH评分:93分
    瓶盖:螺旋盖
    酒精度:12.5%
    窖藏时间:10年以上
    年份:2005年
    食物搭配:
    浅色             深色
    4
    酒品参数
    酒品注释:
    色泽呈深红宝石红颜色; 一个酒庄经典葡萄酒品具有吸引力的复杂酒体特征。覆盆子和樱桃香气浓郁,微妙的橡木柔化后的白胡椒芳香。口感柔软,入口顺畅充盈,黑樱桃和巧克力口感。葡萄低量收获仅酿造300箱,收藏价值酒品作为酒品投资和补充酒窖酒单。
       
  • 零售价:598   德宝庄西拉红葡萄酒
    国家:澳大利亚
    产区:中部维多利亚
    葡萄品种:西拉
    酒庄星级:
    JH评分:94分
    瓶盖:橡木塞
    酒精度:13.5%
    窖藏时间:20年以上
    年份:2005年
    食物搭配:红烧肉、烤鹿肉
    浅色             深色
    4
    酒品参数
    酒品注释:
    色泽深紫,口感细腻结构紧实,物有所值德大师酒品。优雅平衡,酒体结构集中不松散,维多利亚鹅莓和浓李香气,森林植被气息溶含于酒体苏醒过程,单宁平滑细腻柔韧,提升酒体预示一个长久瓶藏能力。五星金奖明星酒品,鉴酒大师罗伯特格迪斯 (Robert Geddes)92分潜力推荐酒品。
       
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