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James Halliday 评分
红葡萄酒 Red Wine
红葡萄酒是完全用果皮中含有花青苷和含色素丹宁的红葡萄种类酿造的。最淡雅的红葡萄酒强调果实的主要特色, 以及微妙、柔和的质地。而其他用于窖藏的红葡萄酒可以醇厚浓郁,颜色深,含有浓烈耐嚼的丹宁。成熟过程是生产浓郁红葡萄酒的关键阶段,而较淡的红葡萄酒装瓶较早以保持新鲜度。
澳洲红葡萄酒 ALL Red Wine
  • 零售价:   宝黛酒庄兰溪红葡萄酒
    国家:澳大利亚
    产区:兰好乐溪
    葡萄品种:混酿(红)
    酒庄星级:
    JH评分:89分
    瓶盖:螺旋盖
    酒精度:12%
    窖藏时间:10年以上
    年份:2009年
    食物搭配:
    浅色             深色
    4
    酒品参数
    酒品注释:
    这款2008年收成的西拉(Shiraz)和卡本妮(Cabernet Sauvignon)葡萄混酿在上等的美国橡木桶中,并陈酿了15个月。因此入口平顺,果味诱人,后味有隐隐的香料气息; 酿造过程中,小许法国橡木桶的使用赋予了酒馥的风格,将富韵感的烘烤香气与多重森林类水果果味完美地融合在一起。
       
  • 零售价:348   嘉维斯卡本妮精酿红葡萄酒
    国家:澳大利亚
    产区:玛格丽特河
    葡萄品种:赤霞珠|卡本妮
    酒庄星级:
    JH评分:94分
    瓶盖:橡木塞
    酒精度:13.5%
    窖藏时间:10年以上
    年份:2005年
    食物搭配:
    浅色             深色
    4
    酒品参数
    酒品注释:
    葡萄收获于光照强烈的秋天,导致的结果是一个低收成的小年,却得到格外果香浓郁的上佳酒品结果。成熟于法国橡木桶,果香蕴涵黑加仑、樱桃和甘草气息。可爱的果香气,浓艳的酒体色彩,加以软滑的单宁组合令此款玛格丽特河卡本妮有能力经久窖藏10至15年。
       
  • 国家:澳大利亚
    产区:兰好乐溪
    葡萄品种:西拉
    酒庄星级:
    JH评分:95分
    瓶盖:橡木塞
    酒精度:14%
    窖藏时间:20年以上
    年份:2008年
    食物搭配:
    浅色             深色
    酒品参数
    酒品注释:
    色泽深紫,酒体饱满馥郁,口中充满了黑醋栗和优质樱桃的味道,并且融合了优美的香草味橡木桶的风味,使得这款酒口感柔和且风味饱满。 现在饮用能品尝到深层次的风味,也可以在接下来的3-8年饮用。
       
  • 国家:澳大利亚
    产区:兰好乐溪
    葡萄品种:赤霞珠|卡本妮
    酒庄星级:
    JH评分:94分
    瓶盖:螺旋盖
    酒精度:14%
    窖藏时间:20年以上
    年份:2007年
    食物搭配:
    浅色             深色
    4
    酒品参数
    酒品注释:
    这款卡本妮苏维翁充分展现美味质感的甜浆果味,体现了奢华优雅的感觉,且回味绵长. 果实在最成熟时节被采摘下来,带有鲜艳的红色并散发着黑巧克力馥郁的芬香。口感中的黑莓和樱桃混合带有香草味的橡木桶味,使得香气更加圆润饱满。
       
  • 零售价:1980   德宝庄‘ESP’西拉红葡萄酒
    国家:澳大利亚
    产区:中部维多利亚
    葡萄品种:西拉
    酒庄星级:
    JH评分:94分
    瓶盖:橡木塞
    酒精度:13.5%
    窖藏时间:20年以上
    年份:
    食物搭配:牛肉、咖喱鸡
    浅色             深色
    4
    酒品参数
    酒品注释:
    色泽深紫,口感细腻结构紧实,物有所值的大师酒品。优雅平衡,酒体结构集中不松散,维多利亚鹅莓和浓李香气,森林植被气息溶含于酒体苏醒过程,单宁平滑细腻柔韧,提升酒体预示一个长久瓶藏能力。五星金奖明星酒品,鉴酒大师罗伯特.格迪斯 (Robert Geddes)92分潜力推荐酒品。
       
  • 零售价:5980   德宝庄1860年老藤西拉红葡萄
    国家:澳大利亚
    产区:中部维多利亚
    葡萄品种:西拉
    酒庄星级:
    JH评分:96分
    瓶盖:橡木塞
    酒精度:13%
    窖藏时间:30年
    年份:2006
    食物搭配:牛排
    浅色             深色
    4
    酒品参数
    酒品注释:
    1860年古树龄西拉葡萄酒是一个奇迹。酒品色泽呈现深色石榴石的浓重色,开瓶即可闻到烤坚果融合黑莓的香气,随酒体渐醒,烟熏腊肉,土壤气味,小茴香和胡椒粉辛辣香味,并有烤熟坚果的香味。浓郁的矿物质口感中有铁元素气息,松露味道平衡的清爽酸度,单宁非常细腻,非常有潜力和优等能力的酒品。回味悠长上佳复杂的收尾。
       
  • 国家:澳洲
    产区:巴罗萨谷
    葡萄品种:混酿(红)
    酒庄星级:
    JH评分:92分
    瓶盖:螺旋盖
    酒精度:14.5
    窖藏时间:20
    年份:2012
    食物搭配:鹿肉、东坡肉
    浅色             深色
    3
    酒品参数
    酒品注释:
    富含诱惑幽香的熟李浆果味,是梅洛(Merlot) 的野生浆果味与品丽珠 (Cabernet Franc) 柔和清新的草本林木味相融调配的结果。入口结构柔滑、丝绸质地般的口感延展,充满多种果香味,平衡辛辣味的单宁来自法国橡木桶的陈。
       
  • 国家:澳洲
    产区:巴罗萨谷
    葡萄品种:混酿(红)
    酒庄星级:
    JH评分:94分
    瓶盖:螺旋盖
    酒精度:14.5%
    窖藏时间:20年
    年份:2012
    食物搭配:黑椒牛肉、烤羊排
    浅色             深色
    4
    酒品参数
    酒品注释:
    酒体呈现深酒红色,优雅浓郁的熟红浆果、香料和熏香腰果甜香,香气集中有力,辅以卡本妮散逸的紫罗兰、黑莓和些许植物草本香气。这款酒在香味上和结构上相当丰富,完美的展现了布鲁萨西拉有力多样化的特点,酒体富郁盈实,绒滑顺柔,一气呵成。
       
  • 零售价:2580   瀚恩酒庄至尊梅洛红葡萄酒
    国家:澳洲
    产区:巴罗萨谷
    葡萄品种:梅洛
    酒庄星级:
    JH评分:96分
    瓶盖:木塞
    酒精度:14%
    窖藏时间:20年
    年份:2006
    食物搭配:牛排
    浅色             深色
    4
    酒品参数
    酒品注释:
    深绯红色酒体,此款梅洛无论在香气还是口感上结构都非常厚实有力。酒香中带有黑浆果,李子并伴随着富有层次感的烤橡木的的味道,增加了酒体的层次感。丰富的酒香伴随着丝滑和果香馥郁的单宁。浓郁的单宁带给酒体持久绵长的口感,果香持久连贯、优雅平衡的,使这款酒成为瀚酒庄酿制的最佳梅洛红葡萄酒品之一。
       
  • 国家:澳大利亚
    产区:瑞瓦瑞纳
    葡萄品种:混酿(红)
    酒庄星级:
    JH评分:88分
    瓶盖:螺旋盖
    酒精度:13.5%
    窖藏时间:10年
    年份:2010
    食物搭配:红烧肉
    浅色             深色
    3
    酒品参数
    酒品注释:
    全部葡萄机器收割并采收于气候凉爽的夜晚,带皮压榨保持靓艳色泽。酒体丰富、果香浓郁清爽, 入口顺畅,莓子类浆果香气与橡木香融合,结构平衡,顺滑收尾。果香持续长久,是一款清爽果香型葡萄酒。
       
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