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James Halliday 评分
瀚恩酒庄西拉卡本妮红葡萄酒

零售价:698

国家:澳洲
产区:巴罗萨谷
葡萄品种:混酿(红)
酒庄星级:
JH评分:94
瓶盖:螺旋盖
酒精度:14.5%
窖藏时间:20年
年份:2012
食物搭配:黑椒牛肉、烤羊排
浅色           深色

4
酒品注释:
酒体呈现深酒红色,优雅浓郁的熟红浆果、香料和熏香腰果甜香,香气集中有力,辅以卡本妮散逸的紫罗兰、黑莓和些许植物草本香气。这款酒在香味上和结构上相当丰富,完美的展现了布鲁萨西拉有力多样化的特点,酒体富郁盈实,绒滑顺柔,一气呵成。


赛过奔富的瀚恩酒庄


瀚恩酒庄夫妇* 瀚恩酒庄(Haan Estate)最早由乔治·弗里德里希·施密特在1853年以每英亩一英镑的价格购得的 ,迄今已经150年的历史。



* 瀚恩庄园所在位置接近巴罗萨谷主干路,四处交通便利,45分车程到达阿德莱德市中心


* 1993年,瀚恩夫妇在布鲁萨谷购买了1850年农区庄园小别墅更新和26.3公顷土地葡萄园(陆续拥有工作间、网球庄、地下酒窖)。根据他们年轻时的梦想打造成了一个独特的葡萄酒精品庄园有花园水塘。


* 自从1997年酿造的该酒庄第一个年份酒品,现今酒庄每年持续酿造高等级葡萄酒4500箱,全部酒庄品牌及酒品从葡萄原料到压榨酿造全部在自有酒庄完成。 



罗伯特(Robert Selander)锡兰德家族第5代

* 作为南澳第一著名葡萄酒产区,巴罗萨谷资产昂贵,因奔富等名庄的世界声望南澳酒庄游必到之处。1996建立的高品质瀚恩酒庄,全系列酒庄酒品达到哈雷德(James Halliday)94分高分值,精品等级酒品给到96分值;美国罗博帕克(Robert Parker)也频频高分点评。


* 目前由锡兰德(Selander)家族管理的高品质瀚恩葡萄园,  仍保留着其他地区已经丢失的珍贵传统文化和贵族气息,罗伯特(Robert Selander)锡兰德家族第5代,坚守承诺保留宝贵葡萄园原始文化和传统(独特美酒诞生之地!),而不是被现代工业和新移民住宅区所占领中迷失自己,使古老而经典的巴罗萨感觉和微妙的地中海影响的气候完美结合,赋予瀚恩葡萄酒的崇尚宗旨。


* 瀚恩至尊系列葡萄酒赢得了无数的国际奖牌和奖品,其中最高荣誉是在2005/6年伦敦举办的“国际葡萄酒与激情”的大师酒品比赛中从57个参赛国家的5100个参赛者中脱颖而出,赢得了碧尚拉龙奖 (Chateau Pichon Longueville)的最佳混合红酒。同一赛事中瀚恩庄园力克包括奔富(Penfords)、Henschke 在内的 653个澳大利亚同行参赛酒庄,连年荣获了年度最佳澳大利亚葡萄酒庄冠军。


酿酒师- David O'Leary


* 大卫1980年毕业于Roseworthy农业大学。


* 1977-1978年大卫在克莱尔谷(Clare Valley)的斯坦利葡萄酒公司(Stanley Wine Company)开始其职业生涯,在布赖恩·巴里(Brian Barry)实验室做助手。同年,大卫被介绍给克莱尔谷的雷司令(Clare Valley Rieslings)。大卫花了一年时间与佩塔卢马(Petaluma)在塔斯马尼亚为Heemskerk的葡萄酒成立了一个酒庄。之后于1981年加入酒庄Chateau Reynella。


* 1990年David被委任为Hardy‘s集团的红酿酒师(Group Red Winemaker) ,直到1994年加入Mildara Blass。在Mildara Blass, 担任克莱尔谷 Quelltaller Estate 酒厂高级酿酒师(Senior Red Winemaker)期间,他推出了安妮车道(Annie’s Lane),同时,在Mildara Coonawarra 的Jamieson's Run 酒厂工作。这期间,他还往来于法国和美国加州的酒厂酿酒。


*大卫在他的20年酿酒的取得了相当大的里程碑。1988年Jimmy Watson Trophy,两次国际红色酿酒师(1992和1994),以及许多其他的奖杯和金牌。



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