[文章导读]喝葡萄酒的好处很多，很多时候它总令人惊讶。包括，众所周知的有利心脏健康，适度的酒可以帮助减肥，增强记忆，提高免疫力，防止骨质流失。

1。增强记忆

喝葡萄酒能保护记忆。研究人员给70多岁的妇女记忆测验，发现那些每天喝一杯或以上酒的女性得分明显优于那些喝少或不喝的。葡萄酒有助于预防血栓，减少血管炎症，这两者已被证实与认知能力下降和心脏疾病有关。亚利桑那大学医学院（Arizona School of Medicine）的Tedd Goldfinger解释说，酒精似乎可以提高高密度脂蛋白（HDL），所谓的好的胆固醇，有助于疏通动脉。

2。保持身材

研究发现，每天喝葡萄酒的人体重比那些偶尔放纵的人低，适度饮用葡萄酒能减少腰围，腹部脂肪比和饮料的人少。在喝完酒后的90分钟内，酒精可以促进身体燃烧多余的热量。啤酒似乎也有类似的效果。

3。提高您的身体的防御系统

在英国的一项研究表明，那些每天至少喝了大约一杯酒的人，感染幽门螺旋杆菌的风险减少11％，这是一个能导致胃炎，溃疡，胃癌的重要因素。西班牙的一项研究结果显示，每天喝小半杯葡萄酒可防范人们接触到受污染的食物引起的食物中毒事件的细菌：沙门氏菌等。

4。预防卵巢癌

最近澳大利亚的研究人员在一项卵巢癌的妇女的流行病学调查中发现，每天一杯葡萄酒似乎能减少高达50％卵巢癌患病风险。早些时候夏威夷大学（University of Hawai）的研究也提供了类似结果。专家推断这可能是由于普遍存在于葡萄酒中的抗氧化剂或植物雌激素，具有很高的抗癌特性。密执安大学（University of Michigan）研究最新的研究提供了更可靠的依据，在试管中一种葡萄酒化合物杀死了卵巢癌细胞。

5。增强骨骼

通常，适度喝酒的女性似乎比戒酒者的骨密度高。酒精能提高雌激素水平，激素能减慢身体成骨的破坏。

6。防止高血糖

根据哈佛医学院（Harvard Medical School）为期10年的调查研究显示，绝经前每天喝一两杯葡萄酒的妇女，发展为2型糖尿病的概率较不喝酒的妇女低40%。原因尚不清楚，可能与降低糖尿病患者的胰岛素抵抗有关。