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南澳 兰好乐溪 Langhorne Creek

兰好乐溪 (南澳  富瑶地区)

经纬度:35°15S  138°53E

海拔:30米(98英尺)


高温天数              1520

每日日照小时数        8.3

年降水量              410毫米(16英寸)

生长季节降水量        140毫米(6英寸)

一月份平均气温        19.9℃(68℉)

收获时间              二月上旬---四月下旬



   这是澳洲葡萄栽种中保护的最好的葡萄产区之一。平坦的河流三角洲地区对于大规模,相对低成本、机械化程度高的葡萄园发展来说,是非常理想的。而且,该地区日益增加的小酒庄也通过酿造红酒提高了意识,特别是保留了柔顺的元素,而且添加了浓郁度,颜色和味道的浓度。

    生长时节的气候是由来自南部海洋,并穿过亚历山大湖的向岸风形成的。从澳洲中部吹出的北风和炎热天气有关,通常主要的南风减少了白天气温的波动。这些风还减少了日照时间和总体的夏季温度,但是增加了相对湿度。冬春的降雨量模式持续着,但是灌溉还是进行的,部分地区使用的是独一无二的方法,通过改道Bremer河并使其在冬季末时故意地淹没那块土地,不过在新的大葡萄园则使用的是滴灌法。温和的气候酿造出的葡萄酒比一般的酒更加的柔顺和富于果味,一些重要的公司找寻这样的酒作为它们酿造混合酒的成分之一,特别是大容量的商业型红酒。

    土壤类型主要是冲积沙土,颜色从红棕色到暗灰色不等,还带有一些黑色,自我覆盖的粘壤土。所有这一切都促进了葡萄酒品种朝着活力、浓郁的口感发展。





宝黛酒庄|布莱斯蒂

 宝黛庄酒庄(Bleasdale)-澳大利亚葡萄酒

 宝黛庄酒庄(Bleasdale) 宝黛庄酒庄(Bleasdale)-澳大利亚葡萄酒-ports家族      宝黛庄酒庄由波茨家族的第五代人独家拥有经营,它还是澳大利亚第二大古老的家族式酒庄。这个酒庄已经加入澳大利亚国家托管协会,并列入了国家注册遗产。

       宝黛庄由弗兰克建立于1980年, 弗兰克是一个具有创造力并且勤奋的移民者,他于1836年从英国的珀茨茅斯来到南澳。1850年4月4号弗兰克买下了了120公顷兰好乐溪的土地,并在那里种植庄稼,安居乐业。第一批葡萄藤种植于1860年,占地30公顷,种植的大部分是西拉和维特内品种的葡萄。 


      弗兰克用赤桉树和石灰石来搭建酒窖,并安置了用老赤桉树搭建的酿酒大桶和自己发明的一些设备。这些设备是他在1890年用赤桉树作为原料手工制造的,且沿用至今。

 宝黛庄酒庄(Bleasdale)-澳大利亚葡萄酒-酿酒厂


      迈克是弗兰克的曾孙。在1982年,他接手了宝黛庄酿酒师的职位.由于从小在酒庄长大,加上丰富的专业知识使迈克能酿造出品质卓越的葡萄酒。

 宝黛庄酒庄(Bleasdale)-澳大利亚葡萄酒-酿酒师      迈克 意识到兰好乐溪区域 ,特别是宝黛庄园内最适合种植西拉和卡本妮苏维翁以及用来酿造酒体厚重的干白的莎当妮和维特内这两种葡萄,迈克坚信这些葡萄品种可以充分体现出它们独特的优势和浓郁的果香。


      宝黛庄并没有沉浸在曾经的辉煌中-------包括历史悠久的酒窖和大量赤桉树杠杆压榨机。如今他们还在不断进步,酒庄安装了最新的酿酒设备。以此来继续弘扬他们“酿造浓厚朴实且高质量的酒”的宗旨。




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